Il primo impegno che vede coinvolta Stefania Mantero, la titolare della Pasticceria Mantero di via Cantore a Sampierdarena, in qualità di Ambasciatrice Pasticciera dell'Eccellenza Italiana è a Napoli, in piazza del Plebiscito.
Insieme ad altri colleghi è stata chiamata a preparare una torta nuziale monumentale per 'Dolce Amore', il primo festival della pasticceria nuziale organizzato da Apei,. L'evento si svolgerà proprio questa sera, mercoledì 17 maggio, in Piazza del Plebiscito alle 19.30, alla presenza del maestro Iginio Massari.
Ogni pasticcere ha preparato una torta da esporre, oltre a piccoli dolci e confetti da far degustare ai partecipanti. A condurre la serata sarà Enzo Miccio insieme a Irene Colombo.