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Municipio Levante | 14 maggio 2023, 16:10

Contro lo spreco alimentare nasce 'Arranciamoci', l'iniziativa del Circolo Nuova Ecologia

L'obiettivo è raccogliere le numerose arance amare degli alberi presenti in città e ricavarne una marmellata

Contro lo spreco alimentare nasce 'Arranciamoci', l'iniziativa del Circolo Nuova Ecologia

Da un'iniziativa del Circolo Nuova Ecologia è partito il progetto 'Arranciamoci' il cui obiettivo è quello di raccogliere le numerose arance amare degli alberi presenti in città e ricavarne una marmellata. L'idea è piaciuta all'istituto alberghiero Bergese di Sestri Ponente, i cui alunni hanno il compito di realizzare i prodotti a base delle arance raccolte nei giorni scorsi.

L'iniziativa è volta alla lotta contro allo spreco, le arance vengono raccolte prima che cadano e marciscano. Si tratta di "un progetto di raccolta e trasformazione delle arance amare cittadine per la cura, la rigenerazione e la gestione in forma condivisa dei beni comuni urbani - in collaborazione con Municipio 9 Levante e Scuola Alberghiera Nino Bergese", spiegano gli organizzatori.

La raccolta si è tenuta martedì 2 maggio tra Quinto e Nervi, una sorta di numero zero dell'iniziativa in previsione di estendere il progetto ad altre zone della città.

Redazione

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